Контейнеры для еды – наши верные помощники на кухне. Их можно использовать для заморозки и разогрева пищи, для хранения, переноски и даже приготовления продуктов. Эти емкости хорошо сохраняют пищевые качества пищи, а также помогают рационально организовать пространство в шкафчиках и холодильнике. В контейнерах также удобно брать с собой еду на работу или перекусывать ребенку в школу.

Широкое применение контейнеров привело к тому, что производители предлагают множество различных по назначению, форме, объему и материалу емкостей для еды.

Какими бывают емкости для пищевых продуктов

В продаже бывают одноразовые контейнеры для еды и емкости для многоразового использования.

Первое, что привлекает внимание при выборе контейнера – это объем и форма. От этих параметров зависит количество пищи, которое помещается в емкость и возможность размещения ее в нужном месте. Квадратные и прямоугольные лотки для еды удобнее размещать в стесненном пространстве, а круглые занимают больше места, но легче очищаются. Объем нужно выбирать исходя из того, что в контейнер емкостью 1 л помещается примерно 1 кг плотной пищи или 700-800 г еды, которая состоит из отдельных кусков.

Контейнеры производят из разных материалов. Самые распространенные – пластик, стекло и нержавеющая сталь. Также бывают акриловые, бамбуковые и силиконовые емкости для еды.

Пластиковые контейнеры для еды – самые популярные благодаря своему разнообразию по цвету и форме, а также доступности по цене. Такие изделия очень легкие, у них удобно брать еду с собой. Практически покупать сразу набор таких контейнеров, это сохранит единый стиль на вашей кухне и упростит хранение емкостей – их можно складывать друг в друга. При выборе обращайте внимание на маркировку изготовителя. Пищевой контейнер должен быть изготовлен из полипропилена (обозначение – PP).

Стеклянный контейнер для еды — более экологичен, хорошо выдерживает перепады температур, хранить в нем можно любые продукты: он не впитывает запахи и не подвержен окрашиванию продуктами питания. В жаропрочных контейнерах даже можно готовить блюда. В некоторых стеклянных емкостях удобно хранить продукты, которые сильно впитывают посторонние запахи, например кофе.

Контейнер для еды из нержавейки — прочный и долговечный, он немного тяжелее пластикового, но имеет ряд своих преимуществ. Судочки для еды из нержавейки подходят для хранения разнообразной пищи, потому что этот материал не вступает в реакцию с едой и не выделяет токсины, но такую ​​посуду нельзя ставить в микроволновку.

Как выбрать контейнер для еды?

Выбирая герметичный контейнер для еды, обращайте внимание не только на внешний вид изделия, но и на качество материала, из которого он изготовлен. Более удобные в использовании емкости с закручивающимися крышками или со специальными застежками.
• Определитесь, какой контейнер для еды вам нужен: одноразовый или для многоразового использования. Цены на них значительно отличаются.
• Если у вас недостаточно места для хранения различных емкостей, можно купить складной контейнер для еды из силикона, он не займет много пространства на вашей кухне.
• Если вы любите брать с собой на работу несколько разных блюд, выбирайте контейнеры с отсеками. В них разная пища не будет перемешиваться между собой.
• Для правильной организации пространства в холодильнике лучше подойдут квадратные или прямоугольные емкости в одном стиле, для яиц можно купить отдельные пластиковые лотки.