Штопоры и открывалки: Виды и советы по выбору

Как только люди изобрели бутылки и банки, им понадобились устройства, которые помогут быстро, удобно и без травм вытащить пробку или открыть крышку. Так много лет назад появились штопоры и открывалки, которые до сих пор служат нам верой и правдой на кухне. Со временем они становились более удобными и интересными по дизайну. Некоторые из них могут стать даже украшением кухни, кафе, ресторана или хорошим подарком другу.

Виды штопоров

Существует более 300 различных видов штопоров. Штопор для вина может быть изготовлен из разных материалов.

Классический вариант – это обычный Т-образный винт. Для того чтобы открыть бутылку необходимо приложить немало усилий. Нужно быть внимательным и аккуратно ввинтить жало в пробку, чтобы не раскрошить ее.

Более удобный вариант – рычажный штопор. Принцип работы такого штопора прост: пока вы ввинчиваете винт в пробку, рычаги поднимаются вверх, а после легким нажатием на них вы сможете почти без труда вытащить пробку из горлышка бутылки.

Третий вариант – для профессионалов. Его называют штопор сомелье или нож официанта. Им можно не только быстро откупорить бутылку, но и, при необходимости, элегантно срезать фольгу с горлышка с помощью небольшого ножика.

Как купить штопор для дома?

Для использования на вашей кухне подойдёт любой из трех вариантов. Обязательно обращайте внимание на качество металла, из которого сделан винт: он должен быть крепким, спираль – с острым тонким кончиком. Избегайте пластиковых аналогов, выкрашенных «под металл». Главное – штопор должен быть удобным.

Какие бывают открывалки?

Открывачки изготавливают из крепких безопасных для здоровья человека материалов: нержавеющей стали, металла или пластика. В зависимости от назначения они могут быть разных конструкций:

• открывалки для банок
• Открывалка для пивных бутылок
• Консервный нож или открывалка для консервных банок

Как выбрать открывалку для консервов?

При выборе такого аксессуара, как открывалка, обращайте внимание, из какого материала она изготовлена. Здесь имеет значение не только прочность, но и удобство использования открывалки в быту: ручка должна быть эргономичной, рука не должна скользить по ее поверхности, а банка открываться без особого труда и быстро.

Как пользоваться открывалкой для консервов?

Когда очень хочется перекусить, а готовить еду нет времени, можно полакомиться вкусными консервами. Для этого их нужно открыть, и здесь вам понадобится купить открывалку для консервов.

Большое преимущество такого типа открывалок состоит в том, что они имеют небольшой вес и размер, доступную цену и возможность открывать и консервы, и банки с закрутками. Для этого на ручке ножа есть так называемое ушко для крючка или дополнительная открывалка для пробок. Благодаря компактным размерам консервный нож не занимает много места на кухне, его также можно взять с собой в поход на природу.

Для тех, кому нужно часто открывать большое количество банок и достаточно места на кухне, более подходящей будет электрическая открывалка, но она имеет большие размеры.

Принцип работы всех типов открывалок очень похож. Для того чтобы открыть банку, сначала нужно разместить ее на ровной поверхности, затем зафиксировать открывалку на ободке банки. Если вы пользуетесь ручным консервным ножом, начинайте вращать ручку, при этом клинок начнет двигаться по кромке банки, разрезая крышку. Когда нож пройдет полный круг – крышка отделится от банки. Будьте осторожны! Края крышки очень острые. В электрооткрывалке за вас все сделает сам прибор, но не забывайте менять батарейки, поскольку производительность напрямую зависит от их заряда.

Хороший качественный штопор или набор для открывания бутылок можно купить не только для дома, бара, кафе или ресторана, он может стать креативным подарком другу в дополнение к бутылке хорошего вина. Но не стоит ограничиваться только покупкой штопора, открывалка для консервов тоже может стать верным помощником на вашей кухне.